淡奶油双色面包
淡奶油双色面包的做法
步骤1
除了抹茶粉，其他材料放入面包机，和面30分钟
步骤2
揉好的面一分为二，其中一份盖好备用，另外一份放入面包机，加抹茶粉和水(5克)，揉面。
步骤3
两个面团，醒30分钟。之后，白面团一分为二，绿面团分6份。
步骤4
取一块绿面团，擀长，卷起来收口。6个绿面团依次这样做。
步骤5
白面团擀开，放一条绿面团，卷起来，再放一根，再卷，再放。放3根，卷好。另外一块白面和3个绿面团也这样操作。发酵至两倍大。
步骤6
发酵好后，刷蛋液，预热烤箱。190度，烤35分钟。烤好，放凉，切片。