淮山焖肉
淮山焖肉的做法
步骤1
准备好材料，五花肉先加料酒过一下水，并冲洗干净，切块备用。
步骤2
少许油，小火溶化冰糖，
步骤3
入肉炒上色，并将配料一起炒香
步骤4
再放酱油，蚝油，老抽，醋，白酒，盐
步骤5
再加2大碗水，加盖焖30分钟
步骤6
等汁收到1/3时，放入淮山焖8分钟，加少许鸡精，就完成了。
步骤7
一盘咸香浓郁的菜菜就好啦。。。