青椒炒鸡心

今天家有青椒，合计买点鸡心炒，这个鸡心得用水焯时间长一点才好吃。嗯，味道很不错啊

青椒炒鸡心的用料

步骤1

把鸡心切开用水浸泡，十五分钟后清洗几遍，

步骤2

把辣椒切块。在切点葱

步骤3

准备一个碗把淀粉，水，鸡精，十三香，葱，生抽，盐，全部放到一个小碗里调好

步骤4

用开水把鸡心焯一遍放到碗里，之后把锅里放2勺油，油热后放辣椒。辣椒去生后放入鸡心，一定大火炒，最后把那一碗兑好的调料汁倒入锅里。快速炒几下装盘。

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