糯米饭（大寒糯米饭/家常糯米饭）的正宗做法、糯米、干贝、虾仁、腊肠、腊肉、叉烧、冬菇、鸡蛋、大头菜（咸菜）、胡萝卜、生菜、腰果怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

糯米饭（大寒糯米饭/家常糯米饭）的用料

糯米

干贝、虾仁、腊肠、腊肉、叉烧适量

冬菇、鸡蛋

大头菜（咸菜）

胡萝卜、生菜

腰果

糯米饭（大寒糯米饭/家常糯米饭）的做法

步骤1

先把糯米下锅煮，下锅的时候少许盐（根据米饭的多少适量放少许哦，不要太多），接下来就是把配料切好

步骤2

把所有配料都切好分开装好盘，一样一样的翻炒。

步骤3

也是配料，忘记放一起拍照喇

步骤4

开炒咯~~~先把腰果用油爆香。装盘后在上面撒少许盐巴，放凉...备用，因为腰果要放凉了以后才酥脆，所以要先做。

步骤5

配料都一一翻炒后，全部倒回一起进行翻炒，本身这些配料大多都是带味的，如果吃的口味不重，可以不放盐，只放少许蚝油即可。

步骤6

最后当然是撒上葱花增香喇~~~配料完成喇......准备出锅咯~~~

步骤7

喜欢一整锅拌的可以直接把所有配料倒进煮好糯米饭的饭锅里，拌匀即可开吃喇......香喷喷滴.......

步骤8

当然喜欢单独拌的也可以把糯米饭盛在碗里后拌匀吃，腰果可以根据自己喜好适量放哦！

步骤9

如果想吃起来不太腻，可以用生菜包着吃哦，喜欢生菜的亲们可以试一下哦，口感很好的!