橄榄油土司
这是好朋友零失败的方子，里头没有鸡蛋、牛奶和黄油，非常健康。对鸡蛋和l乳制品过敏的人可以放心吃。这款面包含水量大，面团非常柔软，不好整形，可以简单的揉圆留在面包桶发酵和烘烤。
橄榄油土司的做法
步骤1
除了40g温水，其他所有材料放入面包桶搅拌均匀。步骤2
面包机启动一个和面程式步骤3
和面完成 加40g水，面包桶盖上一块布（防水飞溅），启动第二个和面程式。步骤4
撒一些面粉在桌上，取出面团整形（面团很软，撒一点面粉在面团上）步骤5
将面团分成2份，取其一擀长再卷起来，放进面包桶，另一个面团重复做法
步骤6
面团发至2倍大，表面涂上一层牛奶。
步骤7
烤箱上下火180°C 烤30分钟，烤好取出面包，放在网架上晾凉再切片。橄榄油土司的烹饪技巧
1。第二次和面，加入20g水后，面包桶用一块布盖一下，那水被和得飞溅啊！ 2。冬天空气干燥，第一次和面多加20g水。