青椒茄条
妹妹特别不喜欢吃茄子，但是去菜场晚了，素菜只有几根茄子还不错，就买回，为了能让她吃几口，也是很费心的做啦，哈哈，其实就是想只有这个了，吃不吃随你，但是结果，3根茄子很快被吃完，她说我治好了，她讨厌茄子的病，哈哈，小得意！
青椒茄条的做法
步骤1
1，将茄子切成条状，准备6瓣蒜，切细碎，少许姜丝！步骤2
2，锅内少许油，油热后，放入姜丝，细碎的蒜，还有青椒，干红椒，翻炒，待香味出后倒入茄子步骤3
3：茄子倒入后翻炒几下，倒入足量的李锦记生抽，盖上锅盖，几分钟后，茄子熟到烂的程度，撒一点椒盐粉，盛出即可！青椒茄条的烹饪技巧
紫色茄子，多吃也是很养生哒