意式香菇鸡肉火腿披萨
意式香菇鸡肉火腿披萨的做法
步骤1
高筋面粉加入油盐水白糖酵母搅匀 揉成面团
步骤2
化好的黄油加入饼皮中味道更香浓
步骤3
发酵后继续加黄油揉面团 揉匀 排出空气
步骤4
盘底涂好黄油 把发酵好的面团按在烤盘内 200度烤箱预热十分钟 上下火 中上层烤五分钟再次发酵后拿出
步骤5
用牙签或叉子扎好小洞洞
步骤6
发酵好后再饼皮最底层涂一层番茄沙司 然后摆一层马苏里拉
步骤7
香菇过水焯熟备用
步骤8
火腿切丁备用
步骤9
甜玉米粒罐头盛出备用
步骤10
配菜部分把鸡肉切丁加调料腌制一会 加蘑菇火腿玉米粒 炒熟 加黑胡椒粉
步骤11
配菜熟后摆在刚准备好的烤盘内 最上层撒马苏里拉
步骤12
放入烤箱中 十分钟左右
步骤13
拉丝效果想要非常明显一定要用马苏里拉
步骤14
成品～口感杠杠的～