蕃茄牛肉汤
蕃茄牛肉汤的做法
步骤1
牛肉切片
步骤2
切片后的牛肉加入淀粉用锤子敲打使其变薄…变嫩！
步骤3
放入开水烫一下捞起备用，焯水能多余淀粉，味道更加美味，蕃茄切块！
步骤4
锅中倒入少许油倒入番茄翻炒，加入姜片和大蒜，倒入少许料酒，盐，加入开水煮沸…倒入牛肉片…煮三四分钟…撒入葱花即可捞起。
步骤5
完成