黑森林
黑森林的做法
步骤1
来一张全家福
步骤2
先做一个可可戚风蛋糕：蛋清蛋黄分离
步骤3
蛋清加10克糖打发，若爱吃甜的，可多加点糖。将油，奶，10克糖，可可粉，低粉全部倒入蛋黄盆里，我是比较懒人的做法，其实应该分别加入，拌匀
步骤4
分三次将打发的蛋白拌入蛋黄酱中，入盘，烤箱预热5分钟，放入烤箱，150度35分钟
步骤5
烤蛋糕的时候准备巧克力碎削，用小刀顺着巧克力大板的一个方向削，纯度高的要将碎削放冰箱备用
步骤6
打发奶油，忘照照片了，切碎水果
步骤7
蛋糕烤好后从中间一切两半，下面最好铺上油纸，好清理
步骤8
在其中的一半上扑层奶油，加上香蕉再扑层奶油加猕猴桃再扑层奶油加果酱，最后将令一半面包盖上
步骤9
在最上面铺层奶油
步骤10
撒上巧克力碎削
步骤11
随意装点些水果，完成！