蜜汁猪肉脯
蜜汁猪肉脯的做法
步骤1
把猪肉剁成非常细的肉糜
步骤2
加入生抽料酒鱼露（没有的可以用蚝油代替）往一个方向搅拌上劲
步骤3
加入白糖两勺蜂蜜两勺，盐两克，黑芝麻（我加的是黑芝麻粉）继续搅拌上劲
步骤4
把肉放进保鲜袋，擀成薄片（厚度自行掌握，看个人喜好）然后放入冰箱冷冻到硬
步骤5
烤箱预热200度取出肉，去掉保鲜袋，放在烤盘中步骤6
烤制过程中要取出翻面，刷两次蜂蜜，最后撒上芝麻步骤7
可以在搅拌过程中添加红曲增加红色
步骤8
因为我加的黑芝麻粉，所以颜色偏黑，大家可以根据喜好添加别的