馒头

步骤1

温水泡发酵粉，适量面粉放盆里，先把发酵粉水倒入面盆，再倒入温水，和成面团，面团不能太硬，当然也不能软的不成团，放在温暖的地方发醒，好了之后切小剂子，揉圆，放锅里，二次醒发，差不多二倍大时，开锅，十五到二十分钟，关火，五分钟后掀锅。