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诗文 糖醋鱼
释义

糖醋鱼

酸酸甜甜的,熊孩子特别爱吃

糖醋鱼的用料

鲈鱼 一条 西红柿 2个
酸笋 适量 青椒 2个
醋 2茶匙 白糖 适量
蚝油 适量 盐适量 适量

糖醋鱼的做法

糖醋鱼的做法图解1

步骤1

用姜酒盐油腌鱼20分钟,让鱼入味点
糖醋鱼的做法图解2

步骤2

西红柿青椒酸笋切丁备用,青椒是切滚刀块,这里拍错了
糖醋鱼的做法图解3

步骤3

热锅放油煎鱼,煎两面金黄色,有香味出来就差不多了
糖醋鱼的做法图解4

步骤4

煎好的鱼装般(今天鱼煎得不太好
糖醋鱼的做法图解5

步骤5

把三样材料大火锅下锅炒,西红柿炒出汁了在加点水,放醋,糖,蚝油,汁有点稠就可以淋在鱼上面了(这个步骤要尝一下汁的味道,酸咸甜可以依各小主口味自由发挥)
糖醋鱼的做法图解6

步骤6

成品,酸酸甜甜的

糖醋鱼的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:21:05