诗文 | 爆炒鸡肉 |
释义 |
爆炒鸡肉这是我第一次下厨~可能做的不太好~见谅哈! 爆炒鸡肉的做法步骤1 鸡肉切丁,葱姜,干辣椒切丝备用。步骤2 锅中放油,放入适量的糖,直到糖融化。步骤3 糖融化后,加入鸡肉,葱姜丝,干辣椒,大火翻炒步骤4 待鸡肉变色,加入盐,鸡精,和少许孜然粉,鸡肉变成黄色时,出锅。步骤5 成品~!爆炒鸡肉的烹饪技巧糖一定要冷油下锅,不然会糊掉奥! |
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