爆炒鸡肉
这是我第一次下厨～可能做的不太好～见谅哈！
爆炒鸡肉的做法
步骤1
鸡肉切丁，葱姜，干辣椒切丝备用。
步骤2
锅中放油，放入适量的糖，直到糖融化。
步骤3
糖融化后，加入鸡肉，葱姜丝，干辣椒，大火翻炒
步骤4
待鸡肉变色，加入盐，鸡精，和少许孜然粉，鸡肉变成黄色时，出锅。
步骤5
成品～！爆炒鸡肉的烹饪技巧
糖一定要冷油下锅，不然会糊掉奥！