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诗文 如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸
释义

如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸

在烧烤店里一吃便爱上了,每次必点,最后就是只想吃这个了,就决心凭我记忆中的味道来尝试一下,真的很成功哟

锡纸蒜蓉烤鱼丸的用料

杏鲍菇 半根 各种鱼丸 适量
大蒜 一头 蚝油 适量
盐 适量 食用油 适量
娃娃菜 1/4个

锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法

如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片后再切一刀,这样更容易熟一些,平铺在锡纸上(锡纸要撕大一些,保证可以完全包裹住食材)
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解2

步骤2

丸子每个都要一切两半,平铺在上面(我把锡纸放在了一个盒子里,不过要轻轻的,别弄破锡纸)
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解3

步骤3

娃娃菜平铺在上面
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解4

步骤4

撒上适量黑胡椒粉
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解5

步骤5

蒜切成蒜末
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解6

步骤6

锅内放油加蒜末,炒至金黄加蚝油和盐,炒匀关火
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解7

步骤7

把油和蒜末都均匀的淋在上面
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解8

步骤8

包好,最好最外面再包一层锡纸,以防锡纸会破掉,也防止包不严的情况下把里面的东西烤干
如何把烧烤店小吃搬回家---锡纸蒜蓉烤鱼丸的做法图解9

步骤9

放入烤箱,烤箱上下火180度,烤制40分钟,取出就可以开动啦,打开后就满屋飘香啦

锡纸蒜蓉烤鱼丸的烹饪技巧

丸子一定要摆放在中间一层,以免烤干影响口感,蒜末要放足才会很香

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更新时间:2025/2/6 2:50:30