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诗文 纯纯的奶糖
释义

纯纯的奶糖

为了干掉最后的淡奶油,拼了。

奶糖的用料

淡奶油 230g 牛奶 400ml
糖 60g 盐 少许
冻干橙粉 少许

奶糖的做法

纯纯的奶糖的做法图解1

步骤1

所有材料
纯纯的奶糖的做法图解2

步骤2

全部放入大锅中
纯纯的奶糖的做法图解3

步骤3

大火煮开,然后1200w,我后加的橙粉
纯纯的奶糖的做法图解4

步骤4

越来越粘稠,要有耐心,不断搅拌,这时候900w
纯纯的奶糖的做法图解5

步骤5

这个时候600w
纯纯的奶糖的做法图解6

步骤6

当划一下不回流的时候,关火
纯纯的奶糖的做法图解7

步骤7

保鲜盒提前铺油纸,然后迅速倒入其中,掂一下整合形状,盖上盒盖,待稍凉一些放入冷冻层
纯纯的奶糖的做法图解8

步骤8

把冻好的奶糖块取出来,把底部的油纸撕掉,用刀切成等大的小块,用比奶糖稍大的油纸包起来,像包糖果一样,然后还放在这个碗中,冷冻保存
纯纯的奶糖的做法图解9

步骤9

吃了一块,好纯啊,完全的奶味,像小时候吃的奶糖一样,比市售的奶糖纯多了,这个版本的不会还没切完就化了,

奶糖的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 12:23:14