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诗文 超简易的蛋挞做法
释义

超简易的蛋挞做法

不用去出门买,在家就可以做出香嫩好吃的蛋挞???!(??????)?? 我做的量可以做出10个蛋挞

蛋挞的用料

蛋黄 3个 牛奶 110g
淡奶油 110g 白糖 30g
炼乳 15g(按口味)

蛋挞的做法

超简易的蛋挞做法的做法图解1

步骤1

将牛奶、淡奶油、糖、炼奶倒入小锅煮到白糖融化,不用煮沸
超简易的蛋挞做法的做法图解2

步骤2

把打散的蛋黄倒入放凉的奶液里搅拌,即成蛋挞液,把混合好的蛋挞液过滤一遍,烤出来的蛋挞面才会平滑
超简易的蛋挞做法的做法图解3

步骤3

冷冻的蛋挞皮提前半小时解冻,倒入蛋奶液九分满,烤箱170度预热5分钟烤25分钟就可以啦
超简易的蛋挞做法的做法图解4

步骤4

完成???!(??????)??蛋挞皮酥脆,蛋挞心滑嫩~

蛋挞的烹饪技巧

吃不完的蛋挞可以回炉120度一样酥脆ε?(?> ? <)? з 蛋挞皮在淘宝买或者大超市有的可以买的到

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更新时间:2024/12/25 16:22:29