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诗文 妩媚的豹纹吐司
释义

妩媚的豹纹吐司

因为在治病期,按照医嘱少油少糖少盐,但不影响口感,取时太心急了,压扁了一些,下次继续努力。

妩媚的豹纹吐司的用料

白吐司 高筋面粉 90g
白砂糖 12g 盐 0.5g
牛奶 60g 酵母 2g
黄油 6g 粉吐司
高筋面粉 90g 白砂糖 12g
盐 0.5g 牛奶 45g
红心火龙果汁 15g 酵母 2g
黄油 6g 深粉吐司
高筋面粉 90g 白砂糖 12g
盐 0.5g 红曲粉 2g
红心火龙果汁 30g 牛奶 30g
酵母 2g 黄油 6g

妩媚的豹纹吐司的做法

妩媚的豹纹吐司的做法图解1

步骤1

三种吐司面团揉到扩展阶段,盖保鲜膜室温发酵到两倍大
妩媚的豹纹吐司的做法图解2

步骤2

三种面团排气后各分成十份,取一份粉色擀成长条
妩媚的豹纹吐司的做法图解3

步骤3

卷成小卷,再把一份深粉色擀成长条,把浅粉色卷入,不用完全包住
妩媚的豹纹吐司的做法图解4

步骤4

取一份白色擀成长条,把之前的小条包入
妩媚的豹纹吐司的做法图解5

步骤5

包裹严实,其余的九份也这样做好
妩媚的豹纹吐司的做法图解6

步骤6

取三条首尾捏合
妩媚的豹纹吐司的做法图解7

步骤7

再取四条首尾捏合,落在前面的三条之上
妩媚的豹纹吐司的做法图解8

步骤8

余下三条继续首尾捏合落在最上面,放入吐司盒,放入烤箱下层加热水智能发酵,40分钟左右发酵到八分满
妩媚的豹纹吐司的做法图解9

步骤9

烤箱预热175度,中层40分钟,完美
妩媚的豹纹吐司的做法图解10

步骤10

妩媚的小花纹

妩媚的豹纹吐司的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:10:47