凉拌莴笋丝
这些天，很多人都开始晒青团，这是清明必吃的一道小吃，而我没有艾草可以采摘，（也忘了在网上买艾草粉）就发个绿色的莴苣来应个节吧
凉拌莴笋丝的做法
步骤1
准备好材料，莴笋削皮
步骤2
莴笋去皮切成细丝
步骤3
放入开水中焯一下
步骤4
加入盐拌均匀
步骤5
食用油烧热，加入蒜蓉稍微拌一下，关火，不能让油跟蒜蓉变黑
步骤6
然后倒入莴笋丝中，再滴入几滴香油，用筷子拌匀即可
步骤7
最后加点剁椒拌匀
步骤8
成品欣赏
步骤9
成品欣赏