甜蜜芝麻汤圆
几年前搬迁新居，装修前几经把几个大型的家装城逛了几回，对于厨房装修和布置，女人貌似更有发言权，因为在厨房里的时间相对比男人要多一些，热水器和灶具的使用频率也多，所以对于挑选厨房里的灶具，我家先生完全听取我的意见，偶尔只给一点专业性的提议，再三比较，最后我们还是选用了樱花这个牌子，主要考虑它的面板设计具有时代感，好清洁，最重要的一点是非常安全，带有自动熄火装置，煮面时经常会渗出泡泡，浇灭了火源，这时它会自动关掉灶具的煤气阀。这在许多年前算是很人性化的设计，如今我家一直在用这个“好灶头”质量杠杠的。
新居的开锅菜，当然要先煮一锅汤圆给家人吃，表示着安居乐业，生活甜甜蜜蜜，和和美美，团团圆圆~
芝麻汤圆的做法
步骤1
备好食材
步骤2
糯米粉过筛一下
步骤3
倒入大碗中，加入适量温水搅拌均匀（一边加水一边搅拌，能划动米粉，湿度能捏成团刚刚好）
步骤4
揉成面团，用保鲜膜盖住，饧发20分钟
步骤5
黑芝麻粉调入蜜糖
步骤6
搅拌均匀
步骤7
分成大小一样的黑芝麻团
步骤8
取一小块糯米团，按扁，中间放入芝麻团
步骤9
包起，四边收拢，再搓圆
步骤10
全部包好后放在一旁待用
步骤11
锅里放入两碗水，调入2勺白糖
步骤12
放在樱花灶具上煮开，水沸腾后放入包好的汤圆，煮至全部浮起来即可
步骤13
舀起即可食用
步骤14
成品图
步骤15
成品图芝麻汤圆的烹饪技巧
糯米团揉好后要用湿布或保鲜膜盖住，防止干裂难成型。馅料可以按自己喜好而调整，用温开水调糯米粉嚼劲好，吃起来口感Q弹。