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诗文 爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)
释义

爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)

一直觉得煮过的鸡肉难吃,最近妈妈教了我一到清爽的开胃小菜,瞬间让我爱上了!

开胃小菜的用料

鸡胸肉 250g 金针菇 100克
黄瓜 1根 小米椒 4个
大蒜 5个 小葱 适量
味极鲜 2勺 香油 1勺
花椒油 1勺 辣椒油 5勺
香醋 3勺 糖 1勺
盐 适量

开胃小菜的做法

爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解1

步骤1

鸡肉煮15分钟,放入生姜,葱,去腥味
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解2

步骤2

准备好金针菇,黄瓜,小米椒,葱
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解3

步骤3

金针菇焯水
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解4

步骤4

金针菇过凉水,黄瓜切丝备用
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解5

步骤5

如图,切好葱,蒜,小米椒
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解6

步骤6

过凉水的鸡肉撕成丝
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解7

步骤7

放入大碗里
爽口鸡丝金针菇(特别的开胃小菜)的做法图解8

步骤8

放入调料,拌匀即可,撒上葱花,香味扑鼻??????

开胃小菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:25:53