肉丝芸豆
我最喜欢这道菜，应季芸豆下来时，我常常买来炒丝。
肉丝芸豆的做法
步骤1
买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用步骤2
猪肉切丝，加少许盐，淀粉抓匀待用，葱和蒜切末步骤3
炒锅加入适量油，葱蒜末爆香，滑入肉丝炒至变白，加入少许酱油，倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻，加入盐鸡精调味即可肉丝芸豆的烹饪技巧
芸豆一定要炒熟才能食用，切记
| 诗文 | 肉丝芸豆 |
| 释义 |
肉丝芸豆我最喜欢这道菜，应季芸豆下来时，我常常买来炒丝。 肉丝芸豆的做法步骤1 买回来的芸豆洗净，斜刀切成细丝，焯水滤净水分后待用步骤2 猪肉切丝，加少许盐，淀粉抓匀待用，葱和蒜切末步骤3 炒锅加入适量油，葱蒜末爆香，滑入肉丝炒至变白，加入少许酱油，倒入焯好的芸豆丝翻炒片刻，加入盐鸡精调味即可肉丝芸豆的烹饪技巧芸豆一定要炒熟才能食用，切记 |
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