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诗文 巧克力豆曲奇
释义

巧克力豆曲奇

一咬下去那个巧克力就这样流下来!我已经吃到上火了!

巧克力豆曲奇的用料

面粉 145g 黄油 85g
红糖 60g 白砂糖 30g
鸡蛋 一个 泡打粉 1/4茶匙
香草精 1/2茶匙 盐 1/4茶匙
巧克力豆 适量 还可以加一些坚果

巧克力豆曲奇的做法

步骤1

把黄油融化加红糖白砂糖拌至轻盈(红糖有颗粒的话要敲碎)

步骤2

在黄油里加入鸡蛋香草精拌匀

步骤3

倒入所有分类和巧克力豆搅拌至看不到粉即可(想加坚果可以在这里加坚果)

步骤4

拌匀后的面团包保鲜膜放进冷藏室1小时以上

步骤5

将烤箱预热190度 把面团拿出来分出大小均匀的球

步骤6

把球球放在烤盘上 间距要大些 可以稍微摁一摁 然后入烤箱 如果不马上烤要把面团放在冰箱里
巧克力豆曲奇的做法图解7

步骤7

先190度烤7 8 分钟然后转170烤7分钟左右至金黄色 不要烤太久因为它们出来之后还会继续熟 然后拿出来凉一会就可以吃了

巧克力豆曲奇的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:04:16