诗文 | 广柑茶 |
释义 |
广柑茶每到冬天,妈妈就会买来广柑给我吃,说是它能下火。广柑不像橙子那样酸甜,也不像柚子那样甘甜,而是酸甜中带有淡淡的苦涩,或许这就是它能下火的原因吧~ 广柑茶的做法步骤1 一只广柑,用盐搓干净表皮。步骤2 削外皮。步骤3 把皮的白囊刮干净,一定要刮干净,不然会很苦。步骤4 切成细丝,越细越好。步骤5 剥出果肉,加上适量冰糖,水。步骤6 沸水浴加热2小时。步骤7 成品。广柑茶的烹饪技巧 |
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