诗文 | 萝卜烧肉(红烧肉版) |
释义 |
萝卜烧肉(红烧肉版)所谓冬吃萝卜,夏吃姜嘛。最近学会烧红烧肉,怎么着也想再试试手,所以它倆无耻得勾搭在一起了。 萝卜烧肉的做法步骤1 配料洗净,备用。步骤2 萝卜切滚刀。步骤3 肉洗净,滤干净水,避免入油锅的时候炸的厉害。步骤4 蒜、姜入油锅。步骤5 待蒜香溢出时,放入五花肉,翻滚吧~步骤6 待五花肉的油差不多都压出来时,放入各种调料,干的水的全部哦!再加2碗水,盖上锅盖,小伙焖20-30分钟。想多焖一会的话,就多加点水哦。步骤7 焖完肉,下萝卜咯,再焖15分钟,期间可以调味。我是出锅前15分钟放的萝卜,喜欢吃软烂的,可以更早放。步骤8 焖完萝卜就可以出锅啦,肿么样?有食欲吗?いただきます。萝卜烧肉的烹饪技巧 |
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