瘦肉菜心刀削面—冬季暖身
刀削面是在超市买的，因为我们都不会做兰州拉面之类的，只能买半成品煮熟。搭配一些瘦肉，青菜，一样很美味哦！广东人吃面都比较清淡，这样的清淡面食在广东人的餐桌上很常见。平时夏天，或者身体不舒服的时候，我们都会煮这样的面来吃，好消化，不肥腻，而且方便，容易入口~
瘦肉菜心刀削面的做法
步骤1
食材，刀削面。
步骤2
食材，菜心。
步骤3
食材，瘦肉片。
步骤4
烧开水后，下面。
步骤5
盖锅煮5分钟左右。
步骤6
捞起过冷河。
步骤7
沥干水备用。
步骤8
烧开水后加入菜心。
步骤9
加入适量的花生油。
步骤10
将瘦肉加入，盖锅煮3分钟。
步骤11
然后加入刀削面。
步骤12
加入适量的食盐调味。水再次烧开时可以熄火，将面捞起。
步骤13
将面捞起，铺上瘦肉和青菜。
步骤14
淋上高汤。
步骤15
开动吧！瘦肉菜心刀削面的烹饪技巧
面条都要飞水处理，然后过冷河，再重新煮，这样才不糊口的哦！