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诗文 冰淇淋蛋糕
释义

冰淇淋蛋糕

外面很脆,里面的蛋糕很柔软

冰淇淋蛋糕的用料

鸡蛋 2只 低筋面粉 40g
糖 30g 色拉油 15g
牛奶 15g 脆皮甜筒 9只

冰淇淋蛋糕的做法

冰淇淋蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋蛋清分离
冰淇淋蛋糕的做法图解2

步骤2

把蛋黄,低粉,牛奶,色拉油,一半糖混合
冰淇淋蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白加几滴白醋与另一半糖打发
冰淇淋蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白与面糊混合后装入脆皮甜筒
冰淇淋蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱上下火150度预热后烤熟
冰淇淋蛋糕的做法图解6

步骤6

成品图
冰淇淋蛋糕的做法图解7

步骤7

成品图

冰淇淋蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 22:12:59