三鲜饺子
三鲜饺子的做法
步骤1
准备好物料，韭菜摘好洗净，备用
步骤2
大虾剥皮，去虾线，洗净
步骤3
葱切段，加少量油，小火煸出葱油，凉凉，倒入切好的韭菜中拌匀，这样可以防止和线儿时韭菜出汤
步骤4
摊好的鸡蛋剁碎，虾肉剁碎，放入盐，鸡精调匀
步骤5
包饺子
步骤6
煮饺子的时候锅里放少许盐，煮完的饺子不容易粘粘
步骤7
再配个凉菜