诗文 | 肉泡馍 |
释义 |
肉泡馍家里不常备羊肉,但又心心念念想吃泡馍,之后换个材料,做成猪肉泡馍了! 肉泡馍的做法![]() 步骤1 面粉加水揉成长形光滑面团,切成小块![]() 步骤2 每个小面团揉成圆形,摁扁成饼状![]() 步骤3 放入平底锅烙熟(不放油的)![]() 步骤4 把馍掰成小粒(越小粒越入味)![]() 步骤5 猪瘦肉切片加入葱花、酱油和盐腌制10分钟!然后放入开水中煮成汤底(水要适量,放太多水,汤就不浓)![]() 步骤6 把掰好的馍倒入汤底煮5分钟入味煮软,装碗!肉泡馍的烹饪技巧 |
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