懒人香菇饭
香菇饭的做法
步骤1
香菇切粒，葱花、虾米备用。所有调料跟水拌到一起备用。步骤2
米饭一小碗放入电饭锅，加米双倍量的水，饭熟后多闷10分钟再盛出备用。
步骤3
起火放油，葱姜炸锅，然后将虾米、蘑菇（有其他备料一并加入）、准备好的调料一次入锅，不停翻炒，直到剩少量汤汁时，将米饭下锅。关火，搅拌均匀。
步骤4
完活儿～开吃！香菇饭的烹饪技巧
1、还可以加少量玉米粒、青豆、胡萝卜粒等～随心创作! 2、米饭下锅立即关火，不然米粒会硬，就不糯了～