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诗文 红烧带鱼
释义

红烧带鱼

红烧带鱼的用料

带鱼 800g 大葱 20g
大蒜 20个 姜 5g
花椒 2g 白酒 20克
食用油 150g 盐 5g
白砂糖 20g 面粉 少许

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净,控干水扑上面粉上油锅6成热小火慢煎至焦黄。
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

加入葱段,姜片,大蒜,花椒翻抄。
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

加入白糖,白酒,酱油炒香。个人认为白酒提香味好。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

喷少许食用醋。
红烧带鱼的做法图解5

步骤5

加入适量水,熬啊熬。
红烧带鱼的做法图解6

步骤6

熬啊熬。
红烧带鱼的做法图解7

步骤7

熬呀熬。
红烧带鱼的做法图解8

步骤8

汤汁收到少量时,出锅装盘完成了啊!!!! 喷喷香的带鱼下饭可歹劲了。

红烧带鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:03:00