网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 铁板鱿鱼须
释义

铁板鱿鱼须

姐姐喜欢吃,所以做的很用心。很多次尝试终于做出了比较满意的味道~~木木哒,

铁板鱿鱼须的用料

新鲜鱿鱼须 适量 老姜 适量
大蒜 适量 辣椒粉 适量
孜然粉 适量 洋葱 适量
干辣椒 适量 盐 适量
食用油 适量

铁板鱿鱼须的做法

铁板鱿鱼须的做法图解1

步骤1

取大蒜2瓣,切片。姜适量切片。干辣椒4个,切成小圆圈状。洋葱切丝。香葱切成小圆圈状。
铁板鱿鱼须的做法图解2

步骤2

鱿鱼清洗干净后放入碗中,依次倒入料酒适量,盐巴适量,姜末适量,腌制十五分钟,目的是去掉腥味。
铁板鱿鱼须的做法图解3

步骤3

将鱿鱼须洗净,切成自己喜欢的形状,
铁板鱿鱼须的做法图解4

步骤4

锅烧热,不放油,将切好的鱿鱼须倒入锅中除去水分,这样爆出来的鱿鱼须味道会更加鲜美
铁板鱿鱼须的做法图解5

步骤5

油烧热,将大蒜,姜,干辣椒放入爆炒,以后盛到碗中备用
铁板鱿鱼须的做法图解6

步骤6

用刚才炒过作料的油将鱿鱼须爆炒,之后盛出备用
铁板鱿鱼须的做法图解7

步骤7

继续放入洋葱翻炒
铁板鱿鱼须的做法图解8

步骤8

洋葱差不多快熟的时候放入作料和鱿鱼须,一起翻炒,直到香味四溢,关火,撒上适量的孜然粉,辣椒粉,这个要根据自己的口味适量添加额,木木哒
铁板鱿鱼须的做法图解9

步骤9

装盘,诱人的铁板鱿鱼须就做好啦~

铁板鱿鱼须的烹饪技巧

所有食材都要根据自己的需要适量添加

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/6 5:51:08