诗文 | #卡萨帝十二道锋味复刻之软玉枫霜# |
释义 |
#卡萨帝十二道锋味复刻之软玉枫霜#名字好听,外观漂亮,口感也好。加上烤制又冷藏,吃起来很细腻带有豆香。是牛奶布丁的进级版。 软玉枫霜的做法步骤1 蛋黄加入白砂糖。步骤2 用打蛋器搅撒。步骤3 加入淡奶油继续拌匀。步骤4 豆浆加热至边缘小泡关火。拌入之前的奶油蛋黄水中。加入香草精拌匀,没有也没关系可以改用柠檬汁一点点一样去蛋腥味。步骤5 倒入模具中,烤盘加水,烤箱预热150度,烤上30分钟左右。出来放凉,盖好保鲜膜,再冷藏4小时。步骤6 用牙签溜一圈,小心倒出,周围摆放水果即可享受,淋上蜂蜜即可享用。软玉枫霜的烹饪技巧烤箱的方法也可以釆用水蒸法。 |
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