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诗文 酸辣大白菜
释义

酸辣大白菜

没有什么特别的故事,我喜欢自由搭配。吃饭是一种享受,做饭也是一种享受。不用刻意的去安排,家里有什么就做什么,或着想吃什么就做什么,总之随心就对了… …

酸辣大白菜的用料

大白菜心 1棵 洋葱 半个
青椒 2个 小红尖椒 4个
蒜瓣 5瓣 小葱 1棵
大豆油 适量 米醋 适量
盐 适量

酸辣大白菜的做法

酸辣大白菜的做法图解1

步骤1

准备好材料:除蒜瓣拍碎切片意外,其他都切成细丝
酸辣大白菜的做法图解2

步骤2

大白菜洗净切条,如图斜切
酸辣大白菜的做法图解3

步骤3

热锅,倒入适量大豆油,放入花椒稍炸一下捞出,再倒入青红椒、洋葱、蒜瓣大火翻炒呛锅
酸辣大白菜的做法图解4

步骤4

然后倒入大白菜,翻炒。差不多快熟时,沿锅边倒入米醋,再放一适量盐,翻炒至熟即可出锅
酸辣大白菜的做法图解5

步骤5

装盘。。。

酸辣大白菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 11:13:36