诗文 | 蚝油牛肉 |
释义 |
蚝油牛肉儿子最爱吃!很下饭哦!我买的是半加工的蚝油牛肉。 蚝油牛肉的做法步骤1 胡萝卜和洋葱分别切片备用。先热锅,倒油适量,放洋葱和胡萝卜一起煸炒,六分熟的样子出锅备用,再倒少许油,先放葱姜再炒牛肉,加料酒,微微翻炒,倒入洋葱和胡萝卜一起翻炒,再加蚝油,剁椒,半碗水,再闷约3分钟,收汁装盘。蚝油牛肉的烹饪技巧蚝油本身是咸味的,这道菜就不用放盐或酱油啦。 |
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