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诗文 蒜薹豆腐
释义

蒜薹豆腐

蒜薹豆腐的用料

豆腐 500g 蒜薹 适量
胡萝卜 一根 葱 半根
蒜 适量 鸡精 适量
味精 适量 西红柿 一个
醋 适量 盐 适量

蒜薹豆腐的做法

蒜薹豆腐的做法图解1

步骤1

烧油,油热放点盐化开后放豆腐,一部分一部分的炸,要不然不均匀,炸至金黄色,炸好盛出

步骤2

再次烧油,油热放入葱蒜爆锅,放西红柿,翻炒几下,放蒜薹胡萝卜,放适量盐

步骤3

都炒好后,放入炸好的豆腐,放鸡精味精,滴几滴醋,出锅啦

蒜薹豆腐的烹饪技巧

豆腐一定要少量的炸,要不然达不到金黄色

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更新时间:2024/12/26 3:52:40