诗文 | 我的花篮蛋糕(韩式裱花) |
释义 |
我的花篮蛋糕(韩式裱花)上了几天的烘焙课,总该有点能拿出手的作品。 韩式裱花的做法步骤1 抹好蛋糕胚,花篮是调了巧克力色的,编花篮很简单,看图就懂啦步骤2 编好的花篮,因为上面要摆花,冰过的花又很重,要摆成花篮的形状必须在顶上再装一块戚风蛋糕,这样能摆出弧度。步骤3 提前裱好的花,放冰箱里冷冻1个小时。步骤4 这是做好的花篮,我的花朵裱得有点大,缝隙比较多,所以多做了一些小花苞和叶子,看起来也不错。步骤5 ?﹏?步骤6 近两天做的蛋糕。步骤7 臭美一下下~韩式裱花的烹饪技巧 |
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