诗文 | 南瓜西红柿奶香糯米糍 |
释义 |
南瓜西红柿奶香糯米糍刚从曼谷逛回来,点开人人,就看闺蜜兴冲冲发了图,说是南瓜糯米糍,点开一看,是黄金小南瓜~嘻嘻,这可爱的丫头~于是先在豆果找了图发给她,然后就用冰箱中的材料开始亲自示范啦~希望对大家来说是简单易学的哈,嘻嘻~ 南瓜西红柿奶香糯米糍的做法步骤1 主角登场,噹噹噹噹~步骤2 全家福,1,2,3, 咔~步骤3 锅中烧水,放上蒸屉。趁这个时间将南瓜切片儿,西红柿切十字花~步骤4 水开后上锅开蒸~步骤5 盘中用勺子舀入炼乳,砂糖~步骤6 10分钟后用勺子一插,轻松切透,就熟透啦,赶紧盛出来,放入盘中~锅摁保温键~步骤7 趁热用勺子把南瓜压成泥,西红柿压成浆~与炼乳、砂糖拌匀~步骤8 趁热放入糯米粉和少许淀粉顺时针搅拌均匀~用刚才未关的热锅,上锅开蒸~步骤9 蒸好的南瓜泥,尝了尝,Q弹Q弹的,和江西的南瓜糯米糕很像呢,嘻嘻~步骤10 没买到椰丝,就随手取了袋麦片代替啦~步骤11 麦片倒入盘中,另准备一小碗水,一手沾水后揪浆适量,团成团,丢入麦片中周身裹粉,放于一旁~步骤12 做好的糯米糍,热热的就挺好吃的,嘻嘻~步骤13 放入冰箱冷藏一小时,就可以慢慢享用啦~香脆的麦片,浓浓的奶香味儿,橙红相间的劲道Q弹小糯米糍,美味让人兴奋得忍不住跳起来~嘻嘻~南瓜西红柿奶香糯米糍的烹饪技巧糯米粉一定要适量,少了不够Q弹,多了就太劲道了哈,酌情酌情哈~ |
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