啤酒烧猪蹄
红烧的猪脚肥而不腻，下酒真是极好的。
啤酒烧猪蹄的做法
步骤1
锅里加水，加入姜片，八角两粒，水开后加入猪脚煮一分钟捞起。
步骤2
捞起的猪脚备用
步骤3
调料如图
步骤4
锅里水分擦干，倒入食用油，加入白糖小火烧至融化变色。加入姜蒜八角桂皮花椒辣椒陈皮炒出香味，l然后加入猪蹄，翻炒，加入老干妈两勺，酱油适量，大火炒一分来钟，加入一瓶啤酒，快收汁时加入适量盐，烧至收汁，即可装盘。
步骤5
装盘，撒上葱花就完成了，香喷喷的啤酒烧猪蹄出炉咯
步骤6
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