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诗文 凉拌西兰花
释义

凉拌西兰花

凉拌西兰花的用料

西兰花. 木耳.胡萝卜
盐1勺.糖1勺.醋2勺.一品鲜酱油1.5勺.香油少许鸡精半勺.辣椒油根据个人口味。 花椒10粒.大蒜半头。

凉拌西兰花的做法

凉拌西兰花的做法图解1

步骤1

西兰花洗净掰成小朵,木耳温水泡发,胡萝卜切片,大蒜切末。沸水中加入几滴油焯烫西兰花3分钟后捞出然后焯烫木耳和胡萝卜焯好后捞出备用。烫好的菜放入凉水中过凉之后放入容器里接着放入大量蒜末盐糖醋酱油花椒油香油鸡精(辣椒油可根据个人口味可放可不放)

凉拌西兰花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:20:10