南瓜蜂蜜小面包
老公一直想吃面包，也想给女儿做点南瓜面食，所以就做了这款自创版的南瓜蜂蜜小面包
南瓜蜂蜜小面包的做法
步骤1
南瓜切小段（最好是先去皮，不然熟了再去皮太麻烦）上锅蒸熟，大火约25分钟左右
步骤2
将南瓜、糖、鸡蛋、酵母粉一起打匀
步骤3
逐渐加入高粉和低粉直至可以揉成面团！
步骤4
放温暖的地方进行发酵（我是北方天气，暖气旁边2小时左右）至2倍大小
步骤5
取出发酵好的面团揉搓，并分成20份大小（如果可以尽量分小一些好熟）进行排气5--10分钟步骤6
将20个小面团揉成长条在压成面片然后卷起，这一步忘记拍照了
步骤7
烤盘放入锡纸，锡纸上刷油将面胚放入烤盘，烤盘入烤箱进行二次发酵时长20分钟
步骤8
取出发酵好的面胚（第一次做，样子不太好看:)），刷蛋液并撒上芝麻，放入烤箱170度烤40分钟（中途取出刷蜂蜜）
步骤9
烤的时候一定注意随时观察烤箱温度避免烤焦（出炉的形状虽然不是太好当香气十足，老公和女儿都爱吃）南瓜蜂蜜小面包的烹饪技巧
1. 面粉的量可以跟剧面团的情况适量增减，不用加水！！2.烤箱为30L的这些用量最好是看1箱半到两箱，由于时间紧张一箱烤出面胚大不好熟！3.因为给孩子吃所以减少了糖的用量，比款不是太甜！