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诗文 韩式炒拉面年糕
释义

韩式炒拉面年糕

韩剧看多了自然就开始研究吃的了,这也是突发奇想做的,正好有材料,走起

韩式炒拉面年糕的用料

年糕 拉面
青红辣椒 辣白菜
鸡精 韩国辣椒酱

韩式炒拉面年糕的做法

韩式炒拉面年糕的做法图解1

步骤1

年糕先泡好,因为超市卖的毕竟是速冻的,这样才能更软熟,其它的材料切好备用
韩式炒拉面年糕的做法图解2

步骤2

油锅烧热,放葱和蒜末爆香,放入辣白菜炒香
韩式炒拉面年糕的做法图解3

步骤3

放入年糕后加水,根据个人口味加韩国辣酱和青红辣椒,
韩式炒拉面年糕的做法图解4

步骤4

下一步就是加面了,袋里的粉包不要扔,一起放里面,你会发现那是魔法粉末啊,哈哈
韩式炒拉面年糕的做法图解5

步骤5

剩下就是小火收汁了,出锅前可以放鸡精调味,因为鸡精是最接近牛肉粉的调味料,韩国人都喜欢用牛肉粉调味,下面开吃

韩式炒拉面年糕的烹饪技巧

辣白菜一定要炒,这样有香味,面最好用韩国拉面,这样不容易糊,锅要用不粘锅,因为你的材料都是容易糊锅的

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:11:57