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诗文 土豆鸡块
释义

土豆鸡块

土豆鸡块的用料

鸡腿 2只 土豆 1个
青椒 1只 盐 适量
花椒 数粒 冰糖 适量
八角 1颗 酱油
葱姜蒜 适量

土豆鸡块的做法

步骤1

鸡腿切块,开水焯过洗净备用,

步骤2

土豆,青椒去皮切块 备用

步骤3

热锅 倒入适量油,七成热放入冰糖 冰糖融化后 倒入准备好的鸡块 翻炒

步骤4

放入葱姜蒜 翻炒至 鸡块上色 倒入适量水没过鸡块,小火慢炖
土豆鸡块的做法图解5

步骤5

开锅后,倒入土豆块 十分钟后,倒入青椒翻炒,加入食盐 出锅即可

土豆鸡块的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:10:25