自制蜂蜜小蛋糕
不知道能不能成功，做蛋糕的关键就是打蛋
自制蜂蜜小蛋糕的做法
步骤1
蛋清蛋白分离
步骤2
打发蛋白，说的是要打成奶油状
步骤3
蛋黄中加入面粉牛奶白糖拌匀
步骤4
把蛋白加到蛋黄中去
步骤5
再把搅拌后的蛋糕液放入模具
步骤6
烤7、8分钟后拿出来刷上蜂蜜，再放入烤箱烤6~7分钟