新装蒸鲈鱼

好友终于杀出月子，带着她可爱的宝宝到我家做客。生完孩子的妈就是不一样^_^，身材没走样倒是显得更加丰腴了。听说产后吃鲈鱼好，我想生孩子得流多少血了，必须得补血，于是挑了木耳和枸杞搭配。

新装蒸鲈鱼的用料

步骤1

将鲈鱼宰杀，起肉，改切成厚大的鱼片，用盐、味精腌味。

步骤2

云耳涨发好，滤水，滚煨过，压干水分，加盐，放在碟中。

步骤3

将鱼片卷成花朵形放在云耳面上，鱼片上放杞子点缀，电锅加入蒸盘，外锅加半量杯水，盘子再放进蒸盘蒸15分钟。

步骤4

装盘，浇上熟油，豉油，撒上葱花即可。

患有皮肤病疮肿者不要食喔。

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