白菜炖粉皮
值班晚餐不好掂对，家里还有颗白菜，一点涮肉片，配一点粉皮做一道#白菜炖粉皮#，非常美味。
白菜炖粉皮的做法
步骤1
白菜撕成大片，粉皮泡发，涮肉焯水去腥打血沫，捞出备用；
步骤2
∞煸葱姜蒜大料辣椒出香味，放入白菜煸透，蓄水，烧开加粉皮涮肉；
步骤3
调盐、糖、酱油、胡椒烧五分钟。至此，白菜软烂回甘，粉皮滑润筋道