青豆焖饭
青豆焖饭的做法
步骤1
原料，鸡蛋实际用了2个，葱最后没有加
步骤2
青豆煮熟，沥掉水
步骤3
趁著青豆的空余时间，把鸡蛋打碎，和米饭搅拌好，这很重要
步骤4
锅内加油爆炒青豆和碎肉，放少量水小火焖10-15分钟至收汁
步骤5
把米饭和炒好的青豆入锅焖熟，可加酱油调色，出来的米是微黄色的，有蛋香，好吃不上火