米酒枸杞糯米圆子-冬季暖身
米酒的叫法很多种，我们家乡喊甜酒。一到冬天就会做很多的米酒，慢慢吃。米酒枸杞糯米圆子是常见的，特别暖身，冬天来一碗，什么寒冷都没有了，各种温暖。
糯米圆子的做法
步骤1
准备好材料，米酒，糯米圆子和枸杞还有冰糖。
步骤2
锅内加大半碗水，坐在火上烧开。
步骤3
水开后加入糯米圆子煮至圆子熟了浮起来。
步骤4
加入米酒，煮到出米酒的香味，再加入洗净的枸杞，煮一分钟，加入冰糖即可。糯米圆子的烹饪技巧
糯米圆子是超小的那种哦。买不到的童鞋可以自己用糯米粉加水，搓成小圆子就行了。我用的是老冰糖比较大块，所以先放锅里煮了，用小块冰糖只需要在关火前放入就可以了。