五香鸡爪
由于没有用老抽，所以成品上色效果不佳…
五香鸡爪的做法
步骤1
鸡爪放入大碗中，加入清水泡洗，期间换三四次，泡除血水
步骤2
鸡爪洗净，冷水入锅，加入少量料酒，煮沸。
步骤3
煮至水沸，汤中有浮沫，将鸡爪捞出。
步骤4
捞出，洗净鸡爪上的浮沫。
步骤5
洗净的鸡爪倒入电饭煲，加入所有食材及适量清水，搅拌均匀，按下煮饭键，煮制20分钟。
步骤6
15分钟后，打开电饭煲，盛出即可。