网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制健康豆腐(只需白醋无需模具)
释义
自制健康豆腐(只需白醋无需模具)
自制健康豆腐(只需白醋无需模具)的用料
黄豆 1大碗
白醋 1小杯
藕粉 2勺
自制健康豆腐(只需白醋无需模具)的做法
步骤1
前一天晚上泡好黄豆,第二天煮开,豆子和水的比例在1:5,做豆腐的豆浆要浓一点。小心豆浆会假沸,煮开后要改小火再煮五分钟。煮的时候要不停搅拌,要不然会糊底。
步骤2
一小杯白醋兑两杯水并加两小勺藕粉或者玉米淀粉混合均匀倒入一个大盆里。(藕粉或者玉米淀粉只是用来加强凝固的,不加也可以)
步骤3
把煮好的豆浆冷五分钟,大概在80度左右倒入调好的酸水里,倒之前再用手和一下酸水,因为藕粉很容易沉淀。倒进去后大家就会看到豆浆变成雪花状。
步骤4
盖上盖子静置30分钟
步骤5
找一个方形的塑料盒,底部戳几个洞。我是把在超市买的装豆腐的盒子留下来了。在盒子上面铺上纱布。把弄好的豆腐脑盛如盒子里。(关于盛豆腐脑的模具只要底部是可以漏水的,什么都可以。)
步骤6
把纱布盖住豆腐脑
步骤7
把盛豆腐脑的盒子用盆接着方便接水。上面压上重物,压一个半小时即可。
自制健康豆腐(只需白醋无需模具)的烹饪技巧
随便看
糯糯南瓜饼,非油炸的!
咸味豆浆
油皮鲜虾卷
经典复刻:健康升级版八宝饭之“八宝芋泥”
蛋皮肉卷
3月不减肥,月月徒伤悲 清炒四季时蔬
清蒸鲍鱼
【零食:黑芝麻酥条】
蒸颜值高高的鱼饺_
纸杯蛋糕 空气炸锅版
【豆沙盘香饼】
补血养颜甜鸡汤
面包机红糖全麦葡萄干吐司
家常葱油饼
泰小妍の萌萌哒轻松熊汉堡
童趣-小螃蟹果盘
【丹麦风车酥皮面包】
高压锅版糖醋排骨
蛋挞
皮棍杂料粥
不用烤箱的蛋糕——芒果千层蛋糕
自制奶茶
椰汁馬蹄糕
燕麦葡萄饼干
桂花椰汁糕
送汪时法归金华 吕祖俭
送汪时法归金华 吕祖俭
送汪时法归金华 吕祖俭
送汪时法归金华 吕祖俭
送汪时法归金华 吕祖俭
送汪枢帅福唐 吴芾
送汪叔志赴平江州同知 王珪
送汪水云入湘 吴仁杰
送汪水云 宋宫人
送汪太无道人 陆文圭
送汪涛 李中
送汪庭芝高士如严州 方回
送汪庭芝高士如严州 方回
送汪庭芝高士如严州 方回
送汪以南教授 方回
送汪以南教授 方回
送汪以南教授 方回
送汪永丰被荐解组还朝 曾丰
送汪用衡北上 王冕
送汪仲嘉待制奉祠归四明,分韵得论字 范成大
送汪仲嘉尚书帅隆兴兼简王公明枢密 释宝昙
送汪仲嘉侍郎使虏,分韵得待字 范成大
送汪庄仲赴江东仓幕强仲荆门签判 楼钥
送汪庄仲赴江东仓幕强仲荆门签判 楼钥
送汪庄仲赴江东仓幕强仲荆门签判 楼钥
莞榕
细辉
玥坤
小早
冬奇
轩羚
众璞
琦舜
孟霖
嘉苇
土林
龙翠
达平
巨弘
烽堋
益锦
全昕
郁宇
珺颖
恒山
纪春
柏篷
万才
行衍
光亮
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/9/7 16:35:00