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诗文 香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤
释义

香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤

妈妈从乡下买的手工磨的荞麦粉,说我们在外面吃不到,其实小时候的味道真真是很难再找到

香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的用料

荞麦粉 大半碗 新鲜香菇 2个
鸡蛋 1个

香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的做法

香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的做法图解1

步骤1

荞麦粉用适量开水冲调,不停用勺子搅拌!
香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的做法图解2

步骤2

调荞麦粉的时候锅里加适量水,把香菇切片放锅里一起煮
香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水烧开把调好的荞麦糊用勺子舀到锅里,小闷一会,鸡蛋打散入锅,放盐鸡精出锅

香菇鸡蛋荞麦疙瘩汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 6:53:44